Pasen komt eraan!

Vier Pasen culinair!

Dit jaar serveert Vuur op Zondag 9 April & Maandag 10 april een speciaal Paasmenu met zorg samengesteld door onze chefs.

Op beide dagen bent u van harte welkom voor een feestelijke Paaslunch of -diner.

Check het menu en reserveer snel!

Naast het Paasmenu serveren wij ook de gerechten van onze à la carte kaart.

Voorgerecht

Proeverij 

Brioche met taleggio kaas ∙ vijgen compote

Marbré entrecote ∙ eendenlever mousse ∙ gel van rode port

Zalmtartaar ∙ venkelsalade ∙ gemarineerde mini asperge

Tussengerecht

Aspergesoep

beenham ∙ groene kruiden

Hoofdgerecht

Kabeljauw

gemarineerd in rode biet ∙ gegrilde asperge ∙ Tom kha kai beurre blanc

Of

Veluwse eendenborst

groenten loempia ∙ unagi jus

Dessert

Chocolade bloempot

rood fruit ∙ px chocolade mousse

3 – gangen menu € 49,50

4 – gangen menu € 56,50

Indien u dieetwensen heeft geef deze dan door bij uw reservering

Het Vuur team kijkt er naar uit om samen met u de Paasdagen door te mogen brengen!