3-gangen december keuzemenu €58.50

4-gangen december keuzemenu €62.50

5-gangen december keuzemenu €66.50

Is uw gezelschap met 15 personen of meer? Wij ontvangen graag 1 week van tevoren de menukeuzes.

 —————————————————————————————————————–

Voorgerechten 

Tartaar van hert

pastinaakcrème · gemarineerde bundelzwam · kwartelei · macadamia noten

Huisgerookte zalm

paling crème · kwartelei · haringkaviaar

Miso aubergine

quinoa · muhammara · sesamkletskop

 —————————————————————————————————————–

Tussengerecht (4-gangen keuzemenu)

Wildbouillon

oesterzwammen · tuinkers

 —————————————————————————————————————–

Hoofdgerechten 

Runder entrecote

aardappelgratin · stoofpeer · port jus

Zeewolf filet

aardappelgratin · kreeftensaus

Gevulde pompoen 

truffel risotto · rucola · hazelnoten

 —————————————————————————————————————–

Tussengerecht (5-gangen keuzemenu)

Brioche

 truffel taleggio · gemarineerde vijg · balsamico stroop

 —————————————————————————————————————–

Desserts

Champagnetaartje

Walking dinner

Tijdens onze Walking dinner kunt u samen met uw gezelschap in informele sfeer

genieten van de gerechtjes die om het half uur uitgeserveerd worden.

Wenst u een van onderstaande gerechten voor uw borrel? Dan adviseren wij 3

gerechtjes per persoon. Voor het dineren raden wij 5 tot 7 gerechtjes per persoon aan.

Onderstaande prijzen zijn per persoon.

Voorgerechten

Zeeuwse oester €4.75

Zeebaars tartaar €7.50

Entrecote rouleaux €7.50

Pompoen carpaccio €6.50 

Sashimi zalm en tonijn €7.50

Caprese spiesje €5.00

Seizoenssoep €5.00

Crostini rilette van makreel of konijn €5.00

Bruschetta tomaat €4.50

Empanada mozzarella spinazie €2.50

 —————————————————————————————————————–

Hoofdgerechten

Bavette €10.50

Miso zalm €10.50

Krokante broccoli €9.50

Cannelloni van bospaddestoelen €9.50

Puntzakje friet €3.00

 —————————————————————————————————————–

Desserts

Baba au rum €5.50

Bavaroise van blauwe bes €5.50

Pastel de nata  €5.50

Scroppino €10.00

Brioche blauwe kaas €6.50

 —————————————————————————————————————–

Eventuele allergieën of dieetwensen horen wij graag uiterlijk 72 uur vooraf.