Bijna is het zover! Het kreeftenseizoen gaat van start!
De geliefde Canner kreeft uit St. Mary’s Bay in Canada is terug. Beroemd om zijn volle, zoete smaak en stevige structuur. De ultieme traktatie voor fijnproevers en liefhebbers van kreeft!

Chef Remco en zijn team hebben een exclusief 4-gangen kreeftenmenu samengesteld, waarin deze bijzondere kreeft de hoofdrol speelt. Geniet van deze ware delicatesse bij Vuur van 14 mei tot en met 31 mei. Reserveren is gewenst.

Het menu

Salade kreeft
Halve Canner kreeft • radijs • asperge • cocktail saus  

Kreeftensoep
Rivierkreeftstaartjes

Canadese Canner kreeft (gegratineerd)  
beurre blanc • Parmezaanse kaas • geroosterde venkel

Aardbeien Romanoff

4 gangen 69 euro per persoon

Reserveren is mogelijk voor lunch en diner, en kan online via de button op onze website of telefonisch via 035 5432600