citroen
boerenbrood • mosterd
flat iron steak • ciabatta ∙ cheddar ∙ bosui ∙ sriracha mayo
bagel • tonijnsalade • cheddar kaas • avocado
seizoenssoep • kalfsvleeskroket • tonijnsalade
pastrami • zuurkool • spek • piccalilly
vijgen • granaatappel • grapefruit • walnoten • balsamico • roquefort
boerenbrood • mozzarella • aubergine • tomaten • pesto
boerenbrood • ham
citroen
saffraan • crème van artisjok • gepofte tomaat • olijvencrumble
vadouvan • snijbiet • truffelaardappel chips
doperwtencrème • manchego • gerookte amandelen
serranoham • groene kruiden
krokante schorseneren • gel van blauwe bes en bramen • mosterd vinaigrette
oerbiet • zoetzure komkommer • salsa verde
suikerbrood • eendenlever • balsamico • rucola
dashi ponzu vinaigrette • wakame gel • truffelaardappel chips
wisselend gerecht
aardappelmousseline ∙ spruitjes
jus van salie • seizoensgroenten
stroganoff saus • seizoensgroenten
beurre noisette • seizoensgroenten
serranoham • noilly prat beurre blanc
crème van peterseliewortel ∙ schuim van parmezaan • macadamia
kool salade • geroosterde paprika • pecannoten
mosterd
pitabrood
chilisaus
spinazie • mozzarella • chilisaus
mosterd
chilisaus
teriyaki saus
Wagyu salami • fuet • serranoham • Coppa di Parma • olijvenmix
jalapeno • tomatensalsa
friet • appelmoes
friet • appelmoes
ricotta spinazie • tomatensaus
zwarte knoflookboter
mayonaise
truffelmayonaise
4 soorten • notenbrood • jam
vanille-ijs
pure chocolade ijs • vanille hangop • amandelen
mandarijnijs
wonton van pruim • amandelen
prosecco • wodka • citroen sorbetijs
espresso • vanille-ijs