Fine de Claires • citroen
Ambachtelijk brood • mosterd mayonaise
Gemarineerde diamanthaas • kimchi • bosui • brioche bol
Gerookte ribeye • barbeque saus • rode kool • augurk • Old Amsterdam
Paddestoelen • truffel • spinazie • cheddar kaas
Pesto • mozzarella • pomodori tomaat
Peer • walnoten • zongedroogde tomaat • thousand island dressing
Geroosterde tonijn • haricots verts • artisjok • tomaat • ei • olijven
Ponzu • wasabi kroepoek • bosui
Truffel • groenten chips • bieten gel
Blini • haringkaviaar • tuinkers
Oesterzwam • tuinkruiden
Quinoa • gerookte soja vinaigrette • edamame boontjes
Onion nest • Chinese kool • soja wasabi crumble • wasabi mayonaise
Bloemkool • honing soja glacé
Sojasaus • wasabi mayonaise
Wisselend gerecht
Gekarameliseerde witlof • dragon jus
Groente ratatouille • rozemarijn jus
Groente loempia • atjar • honing soja glace
bataat hete bliksem • vadouvan saus
Mais koekje • spinazie • kokos-curry saus
Broccoli pesto • kikkererwten • bieten hummus
Kerrie za´atar yoghurt • gepofte boekweit • groene kruidenolie
Za’atar • pita brood
Guacamole • bosui • cheddar kaas
Mosterd
Cocktailsaus
Appelstroop • mosterd
Bloemkool bite • empanada mozzarella • kaasstengels • oesterzwam bite
Bitterballen • oude kaas • garnalen kroketjes • nacho chips • kaasstengels
Yakitori • mini loempia • chicken bite • panko garnalen • cassave • chilidip
Friet • appelmoes
Friet • appelmoes
Ricotta • tomatensaus
Zwarte knoflookboter
Mayonaise
Truffelmayonaise
Cointreau sinaasappelsaus • vanille roomijs
Witte chocolade roomijs • gezouten karamel
Papaja compote • malibu creme
Prosecco • wodka • citroen sorbetijs • munt
Tia Maria • Baileys • wodka • kaneelsiroop • vanille-ijs
Met garnituur