citroen
citrusvinaigrette • limoenmayo • gegrilde tonijn • gebakken vis • sesamkletskop
boerenbrood • mosterd
brioche bun • gekarameliseerde appel • truffelhoning
parmezaan • boerenbrood
seizoenssoep • kalfsvleeskroket • mini omelet serranoham
gerookte kip • eiersalade • gerookt spek • tomaat • komkommer
gegrilde groenten • tomatenvinaigrette • mozzarella
brioche bun • little gem • cocktailsaus
citroen
gebraden kalfsmuis • gegrilde tonijn • limoenmayonaise • gefrituurde kappertjes
chipotle • chutney van mango & komkommer
waterkers crème • mosterdzaad • sesamkletskop
peulvruchten • truffeljus
Oosterse salade • mierikswortelmayonaise
kwartelei • cassave kroepoek • pindasaus
Hollandse asperge • peterselie
parmezaan • rucola • pijnboompitjes • truffelmayonaise
keuze uit flamande of gerookte zalm
chimichurri • seizoensgroenten
lamsrack • lamsrump • rozemarijn jus • seizoensgroenten
stroganoff saus • seizoensgroenten
notenmelange • beurre aromatique
pulpo • zeekraal • vadouvan beurre blanc
sesam • harissa-honingsaus
salie • kastanjechampignons • voorjaarsgroenten
mosterd
pitabrood
chilisaus
spinazie • mozzarella • chilisaus
mosterd
chilisaus
teriyaki saus
Wagyu salami • fuet • serranoham • Coppa di Parma • olijvenmix
jalapeno • tomatensalsa
friet • appelmoes
friet • appelmoes
ricotta spinazie • tomatensaus
zwarte knoflookboter
mayonaise
truffelmayonaise
4 soorten • notenbrood • jam
frambozen mascarpone mousse • meringue • vanille ijs
chocolade mousse • vanille crème • pistache ijs
banketbakkersroom • witte chocolade ijs
lychee ijs
prosecco • wodka • citroen sorbetijs
espresso • vanille-ijs